Мампар рецепт с фото в домашних условиях

Мампар — среднеазиатское блюдо, изначально появившееся у уйгуров. Он близкий родственник лагмана, но отличий всё-таки много, и чтобы это оценить, мампар следует хоть разок, но попробовать. Приготовление мампара занимает достаточно времени, но результат обязательно порадует вас и всю вашу семью.

Есть такая легенда. В стародавние времена знатный уйгурский хан во время охоты удалился от своей свиты и заблудился. Долго блуждал он по холмам, пока, уставший и голодный, не набрел на хижину бедной старушки. Он попросил ночлега и еды.

Из оставшихся от бульона отварных овощей можно приготовить очень вкусное овощное заливное. Вместо сои подойдут любые другие ростки. Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам!

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Манпар 4. Приготовил : Екатерина Фесенко. Блюдо: Супы.

Похожие статьи

• Как рисовать ногти в домашних условиях фото пошагово
• Рецепты с нешлифованным рисом рецепты с фото
• Начинка для торта рецепты с фото
• Фото полных девушек в домашних условиях со спины на аву